Tuesday, July 16, 2013

شوربه الطماطم 2014 , طريقه اعداد شوربه الطماطم 2014





















طريقه عمل شوربه الطماطم والحليب







المقادير :







ملعقتا طعام زبده



1/2كأس كرّاث مقطّع





1/4 ملعقة صغيرة ثوم مقطّع بشكل رقيق



3كؤوس طماطم



فلفل اسود وملح



ملعقتا طعام بقدونس مفروم



كأس حليب



1شوربة الفطر



بقدونس للزينه





الطريقة :



ذوبي الزبده في قدر ثم اضيفي الكرّاث والثوم وقلبيهم جيداً .



يحرّك من حين لآخر حتى يصبح الكرّاث ناعماً .



اضيفي الطماطم والفلفل والملح وقلبيهم جيداً .



استمرّي بالطبخ حتى الغليان .



اطبخيها حتى تصبح الطماطم طرية .



أضيفي الحليب وشوربة الفطر والبقدونس للشوربة واتركيها حتى تسخن .



زينيها بأغصان البقدونس وقدميها .












a,vfi hg'lh'l 2014 < 'vdri hu]h]







http://www.amorat.net/vb/showthread.php?t=59432&goto=newpost

0 comments:

Post a Comment