Tuesday, July 16, 2013

اكلات رمضانية 2014- الدجاج على الطريقة اليونانية 2014



اكلات رمضانية 2014- الدجاج على الطريقة اليونانية 2014









أسرع طبق دجاج، يعد ويطهى في 15 دقيقة. ذو طبع يوناني لأنه يسخدم مقادير مثل الزيتون الكلااتا والجبم الفيتا والنعناع.





المقادير:

350 جرام طماطم الشيري الصغيرة

1/3 كوب زيتون كلاماتا، ***** البذرة

125 جرام جبن فيتا، مقطعة

1/2 كوب ورق نعناع طازج

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل

750 جرام فيليه الدجاج رفيع





الطريقة:

1.في طبق عميق، إخلطي الزيتون والطماطم والفيتا والنعناع وملعقة واحدة من زيت الزيتون. ثم إحفظيها جانبا.

2.حذقي بالملح والفلفل حسب الرغبة.

3.سخني 2 ملعقة زيت في مقلاة على نار عالية.

4.حمري الدجاج لمدج 1-2 دقيقة كل جهة

5.إنقلي الدجاج إلى طبق التقديم وأنثري فوقه خليط الطماطم.








h;ghj vlqhkdm 2014- hg][h[ ugn hg'vdrm hgd,khkdm 2014







http://www.amorat.net/vb/showthread.php?t=59452&goto=newpost

0 comments:

Post a Comment