طريقة عمل الحمص بالطحينة 2014، كيفية عمل الحمص بالطحينة 2014

طريقة عمل الحمص بالطحينة 2014، كيفية عمل الحمص بالطحينة 2014

طريقة عمل الحمص بالطحينة 2014، كيفية عمل الحمص بالطحينة 2014

طريقة عمل الحمص بالطحينة 2014، كيفية عمل الحمص بالطحينة 2014







لمكونات



1/2 كوب طحينة



4 كوب حمص



1/2 كوب عصير ليمون



2 ملعقة صغيرة ثوم مفرى



بيكربونات صوديوم



ملح

طريقة التحضير





يغسل الحمص جيدا و ينقع فى الماء مع بيكربونات الصوديوم طوال الليل

يغسل الحمص فى اليوم التالى و يوضع فى حلة و يغطى بالماء ، ثم يوضع على نار قوية حتى ينضج

بعد نضج الحمص يهرس فى الة الخفق

تضاف الطحينة و الثوم و عصير الليمون و يقلب جيدا ، ثم يضاف الملح و يقلب ، ثم يقدم

المصدر : منتديات شبكة أمورات

---

'vdrm ulg hgplw fhg'pdkm 2014K ;dtdm 2014

http://www.amorat.net/vb/showthread.php?t=54279&goto=newpost