الوافيل
المكونات:
٢ كوب دقيق
٣ ملعقة سكر صغيرة
٤ بياض بيض
١ ١/٤ كوب لبن
١ ملعقة كبيرة بيكنج باودر
١/٢ كوب زيت نباتى
١ ملعقة ملح صغيرة
طريقة التحضير:
- اخلطى الدقيق مع البيكنج باودر و السكر و الملح
- اسكبى نصف الخليط فى وعاء عميق
- فى وعاء آخر اخلطى صفار البيض و اللبن و الزيت جيداً ثم اسكبيهم فى منتصف خلطة الدقيق
- فى وعاء ثالث صغير اخفقى بياض البيض جيداً حتى يكوّن رغوة و ضفيه للخليط و قلبيهم جيداً
- فى المقلاة المخصصة للوافل، اسكبى جزء من العجين و اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون
المكونات:
٢ كوب دقيق
٣ ملعقة سكر صغيرة
٤ بياض بيض
١ ١/٤ كوب لبن
١ ملعقة كبيرة بيكنج باودر
١/٢ كوب زيت نباتى
١ ملعقة ملح صغيرة
طريقة التحضير:
- اخلطى الدقيق مع البيكنج باودر و السكر و الملح
- اسكبى نصف الخليط فى وعاء عميق
- فى وعاء آخر اخلطى صفار البيض و اللبن و الزيت جيداً ثم اسكبيهم فى منتصف خلطة الدقيق
- فى وعاء ثالث صغير اخفقى بياض البيض جيداً حتى يكوّن رغوة و ضفيه للخليط و قلبيهم جيداً
- فى المقلاة المخصصة للوافل، اسكبى جزء من العجين و اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون
المصدر : منتديات شبكة أمورات
'vdrm []d]m gulg hg,htdg 2014 - hain pgn
http://www.amorat.net/vb/showthread.php?t=54557&goto=newpost
0 comments:
Post a Comment